Als Hakki Akdeniz 17 Jahre alt war, immigrierten er und seine Familie aus der Türkei nach Kanada. Dann kannte er die Sprache immer noch nicht gut, sodass er keinen gut bezahlten Job bekommen konnte. Trotzdem glaubte Hakki an sich und träumte davon, ein eigenes Unternehmen zu gründen.
Mit 21 Jahren beschloss der Mann, New York zu erobern. Er sprach mit einem Freund ab, damit er ihn am Flughafen abholt und ihm hilft, Unterkunft und Arbeit zu finden. Aber zur festgesetzten Zeit erschien niemand am Flughafen. Und Hakki hatte nur 230 Dollar in der Tasche, die er schnell ausgab.
Also lebte er auf der Straße und wanderte einen ganzen Monat lang, bis er einen Unterschlupf fand, wo man ihm half, zum normalen Leben zurückzukehren. Akdeniz arbeitete fünf Jahre lang als Geschirrspüler in der Küche und sparte Geld für seine Pizzeria.
Der Mann fand sogar eine gleichgesinnte Person, der man vertrauen konnte. Aber diese Person ließ den leichtgläubigen Türken zu früh im Stich und verschwand dann mit siebzigtausend Dollar von Akdeniz.
Hakki musste alles von Anfang an anfangen. Schließlich eröffnete er 2009 die Hakki Pizza in Manhattan. Zuerst ging es schief. Der Unternehmer musste über die Runden kommen, bis er an einem kulinarischen Wettbewerb teilnahm.
Der Mann zeigte sein Talent vor der Jury. Er zeigte, wie er eine brennende Pizza auf sich dreht. Natürlich fingen alle an, über ihn zu sprechen. Das Geschäft ging bergauf.
Jetzt hat Hakki die Champion Pizza Kette. Aber er hat nicht vergessen, wie es ist, ohne Geld zu leben, deshalb ernährt er jeden Tag Obdachlose und hilft dem Obdachlosenheim, in dem er einst lebte.
Quelle: tourister
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