„Gutes Brot von guten Menschen“ ist eine Bäckerei mit ganz besonderen Menschen.
Hier backen sie aromatisches Brot und leckere Muffins. Sein Besitzer Valdimar beschloss, Menschen mit geistigen Behinderungen die Möglichkeit zu geben, ein erfülltes Leben zu führen und selbst Geld zu verdienen.
Das Bäckereipersonal besteht aus jungen Männern und Frauen, bei denen Down-Syndrom, Autismus und geistige Behinderung diagnostiziert wurden.
Der Direktor der Bäckerei Valdimar beherrschte den Beruf eines Justizvollzugslehrers. Dadurch lernte er, besondere Menschen zu verstehen und mit ihnen zu arbeiten. Der Besitzer bemerkte, dass solche Menschen alles, was uns im Leben umgibt, ganz anders sehen.
In der Kommunikation mit seinen Angestellten sah Valdimar, dass diese Leute, wie alle anderen auch, in allem talentiert sein können. Sie haben jedoch absolut keine Gelegenheit, sich zu öffnen - sie werden in der Gesellschaft nicht akzeptiert und sitzen deshalb einfach zu Hause und erhalten eine magere Rente für eine behinderte Person.
Nachdem der Unternehmer offiziell Menschen mit geistigen Behinderungen für die Arbeit in der Bäckerei rekrutiert hatte, erlaubte er ihnen, sich zu öffnen und sich zu beweisen.
Wie sich herausstellte, wissen diese Leute, wie man dankbar ist, und sie haben gezeigt, dass man sich auf sie verlassen kann. Kein einziger Kunde der Bäckerei ist bisher mit etwas unzufrieden geblieben, und andere Organisationen begannen sich für Valdimars Idee zu interessieren.
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