In der Sommersaison wollen Sie so viele saisonale Gerichte wie möglich kochen. Eines davon ist ein Salat mit Erdbeeren und Spinat.
Es ist einfach und schnell zuzubereiten. Ein Fitnesstrainer aus Kanada hat dieses leckere Rezept geteilt.
Zutaten:
Spinat - ½ Bund.
Erdbeeren - 150 g.
Avocado - ½ Stück.
Pinienkerne - 15 Gramm.
Olivenöl - 1 Teelöffel.
Zitronensaft - ½ Teelöffel.
Waschen Sie den Spinat, trocknen Sie ihn in einem Küchentuch und hacken Sie ihn.
Richten Sie den Spinat auf einem Teller an.
Schneiden Sie die Avocado und die Erdbeeren in Scheiben und richten Sie sie auf dem Spinat an.
Die Pinienkerne über den Salat streuen und mit dem Öl und Zitronensaft anmachen und umrühren.
Quelle: active.24tv.com
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