Die Melone ist ein unersetzlicher Bestandteil eines jeden Sommers. Es gibt viele Melonensorten, von denen viele in unserer Region leicht zu finden und zu probieren sind.
Unter den Melonen gibt es jedoch eine Sorte, die als echte Delikatesse gilt, weshalb ihr Preis um ein Vielfaches höher ist als der der anderen: die Yubari.
Yubari wird ausschließlich in Japan unter Gewächshausbedingungen und unter strenger Kontrolle der Züchter angebaut. Während der gesamten Anbauphase dieser Melone in Gewächshäusern werden die Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen mehrmals geändert, was zu einer ungewöhnlichen Geschmackspalette führt, die ihr Weltruhm eingebracht hat.
Yubari ist eine Synthese aus den beiden Sorten und wird als "würzige Melone" bezeichnet. Sein Geschmack ist mit einem Wort nicht zu beschreiben: süß, würzig und sauer zugleich.
Feinschmecker beschreiben den Geschmack als eine Mischung aus Melone, Wassermelone und Ananas, und wegen dieser ungewöhnlichen Geschmackskombination hat die japanische Melone einen sehr hohen Preis: von ein paar Hundert bis zu Zehntausenden von Dollar pro Frucht. Der eigentliche Rekordbrecher war zum Beispiel der Käufer, der zwei Yubari-Melonen für 28.000 Dollar kaufte.
Quelle: allfreefoto.com
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