Eier enthalten 13 % Eiweiß und 12 % Fett. Sie enthalten Kalzium, Phosphor und eine Reihe von Vitaminen. Viele Menschen sind jedoch der Meinung, dass es nicht sehr gesund ist, sie jeden Tag zu essen. Im Rahmen des Experiments beschloss der Mann, genau das Gegenteil zu tun: Er aß jeden Tag bis zu 10 Eier und zeigte nach einem Monat, wie sich sein Körper verändert hatte.
Jack hat seine ersten drei Eier zum Frühstück gegessen. Schon bald bemerkte er, dass er im Fitnessstudio leichter Muskelmasse aufbaute. Es stellte sich heraus, dass Eiprotein einfach leichter zu verdauen ist als Fleischeiweiß.
Jack hat auch vier Eier auf seinen Mittagessen gesetzt. Sie waren kalorienarm (etwa 150 Kilokalorien pro 100 Gramm), aber äußerst nahrhaft und verringerten den Appetit. Mit anderen Worten: Er wollte weniger essen, was ihm ermöglichte, mit dem Abnehmen zu beginnen.
Die letzten drei Eier brät der Junge sich selbst für ein frühes Abendessen. Nach zwei Wochen bemerkte er eine positive Veränderung seiner Stimmung. Eier sind reich an Cholin (320 Milligramm pro 100 Gramm), einem natürlichen Beruhigungsmittel, das zur Stärkung des Nervensystems beiträgt. 100 Gramm gekochte Eier enthalten 20 % des Tagesbedarfs an Tryptophan, aus dem Sertonin gebildet wird.
"Am Ende des Monats fühlte ich mich wacher, stärker und motivierter. Natürlich war es nicht nur die Eierdiät, aber die Eier gaben mir die Kraft, viele Dinge zu tun", sagte Jack.
Quelle: humanstory.com
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