Hier ist eine einfache Anleitung:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 60 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 125 g geschmolzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
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In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
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In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Dann die Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen. Alles gut verrühren.
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Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen. Achte darauf, dass der Teig nicht zu sehr gerührt wird, um die Waffeln schön luftig zu machen.
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Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
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Den Teig portionsweise auf das heiße Waffeleisen geben und gleichmäßig verteilen.
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Die Waffeln gemäß den Anweisungen des Waffeleisens goldbraun backen.
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Die frisch gebackenen belgischen Waffeln mit deinen Lieblingszutaten garnieren, wie zum Beispiel Ahornsirup, frischen Früchten, Puderzucker oder Sahne.
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Genieße die Waffeln warm und frisch aus dem Waffeleisen!
Das war's! Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken!
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