Kaffee ist eines der ältesten und beliebtesten Getränke unter den Menschen. Kaffeeliebhaber können sich keinen einzigen Morgen ohne eine Tasse aromatischen heißen, frisch gebrühten Kaffee vorstellen. Vielleicht wird der Kaffee Ihnen noch besser schmecken, wenn Sie sieben Fakten über dieses Getränk erfahren.
Ein Hirt aus Äthiopien entdeckte, dass der Kaffee tonisiert
Der Legende nach, bemerkte der junge Mann, dass die Ziegen, die tagsüber Kaffeefrüchte aßen, sich sehr seltsam verhielten: nachts wurden sie wahnsinnig energisch.
Der Hirte teilte dem Priester des Klosters eine merkwürdige Tatsache mit, und er beschloss seinerseits, die Worte des jungen Mannes selbst zu überprüfen. Und so wurde die erstaunliche tonisierende Fähigkeit von Kaffee entdeckt.
Es gibt ungefähr 90-100 Pflanzen auf der Erde, die zur Kaffeefamilie gehören
Überraschenderweise werden hauptsächlich nur zwei Sorten verwendet: Arabica und Robusta. Der erste ist arabischer Kaffee, der zweite kongolesischer.
Der Kaffeebaum lebt 60-80 Jahre
Die Lebensdauer dieses Baumes ist vergleichbar mit der eines Menschen.
Instantkaffee wurde von David Strang erfunden und in Neuseeland patentiert
Für die Herstellung werden Körner von niedrigster Qualität verwendet, und die besten verbleiben zum Rösten und Verkaufen in ihrer reinen Form.
Der teuerste, seltenste und prestigeträchtigste Kaffee ist kopi luwak
Dieser Kaffee ist aus einem objektiven Grund selten und teuer: Bevor das er in das Getränk kommt, muss Fleckenmusang-Tier die Kaffee-Bohnen essen, sie müssen dann durch sein Verdauungssystem durchgehen. Pro Jahr werden nur wenige hundert Kilogramm dieser seltenen Kaffeesorte „produziert“.
In Italien ist es angesehen, Barista zu sein
Um die Kunst des Kaffeezubereitens zu beherrschen, muss man in Italien viel lernen.
Wissenschaftler aus der Slowakei haben kürzlich eine neue Kaffeesorte entwickelt – transparenter Kaffee
In solchem Getränk sind keine Chemikalien, Aromen oder Farbstoffe enthalten. Es ist bemerkenswert, dass in diesem Getränk auch Koffein ersetzt wurde, aber die üblichen Eigenschaften von Kaffee erhalten bleiben.
Quelle: travelask
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