Manchmal können Lebensmittelverbote zu völlig unerwarteten Folgen führen, beispielsweise zur Schaffung kulinarischer Meisterwerke aus ungenießbaren Materialien. So war geschah mit der "Glasgebäckköchin" Shayna Leib.
Shayna kommt aus Amerika und ist eine hundertprozentige Nascherin. Es gibt jedoch ein "aber": Leibs Körper nimmt keine Lebensmittel auf, bei denen der Gehalt bestimmter chemischer Elemente die zulässige Norm überschreitet.
Aus diesem Grund hält Shayna ihr ganzes Leben lang eine sehr strenge Diät. Das Interessanteste besteht darin, dass genau diese strengen Beschränkungen ihr geholfen haben, ihre Berufung zu finden.
Wenn Shayna sich nicht leisten kann, ihre Lieblingsdesserts zu essen, erstellt sie eine exakte Kopie davon aus Glas und Porzellan, sodass sie im jeweiligen Moment bewundern kann.
Im Laufe der Zeit beschloss die Bildhauerin, eine Reihe von Werken zu schaffen, die in einer hyperrealistischen Form ausgeführt wurden. Die Serie hat einen sehr leckeren Namen: "Süßwaren".
Der Prozess der "Herstellung von Desserts" ist ziemlich einfach: man benutzt Glas und Porzellan, den Shayna die gewünschte Form gibt. Leib selbst sagte in einem ihrer Interviews, dass diese Arbeit therapeutischer Natur hat.
Die Werke helfen den anderen, Desserts als Kunstwerke zu betrachten, egal woraus sie bestehen. Dies ist bereits das Ergebnis der Kreativität und nicht nur des Essens. Dies erfordert zwar viel Arbeit an sich selbst, da alle Arbeiten von Shayna ungewöhnlich appetitlich aussehen.
Quelle: travelask
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