Ein australischer Taucher, Jim Anderson, entdeckte eine Flasche schottischen Stout, die 1868 in der Nähe des Wracks eines Schiffes aus dem 19. Das Schiff fuhr auf der Strecke von Liverpool nach Melbourne und sank in der Nähe der Stadt Point Lonsdale. Den Historikern zufolge ereignete sich der Schiffbruch, weil der Kapitän betrunken war.
Anderson fand die Flasche in den 70er Jahren, stellte sie in den Keller seines Hauses und vergaß sie für lange Zeit.
So viele Jahre später erblickte die Flasche wieder das Licht der Welt, und Anderson bemerkte, dass sie mit einem Korken und einem Zinnsiegel mit der Inschrift der Wellpark-Brauerei versiegelt war.
Jim setzte sich mit der Brauerei in Verbindung, die nach anderthalb Jahrhunderten immer noch in Betrieb war, und erzählte ihnen von dem Fund. Die Wellpark-Brauerei nahm das Geschenk gerne an und kündigte an, dass die Flasche als Ausstellungsstück in das Museum aufgenommen wird, das der Geschichte von Tennent's Lager gewidmet war.
Obwohl so viele Jahre unter Wasser den Geschmack von Dunkelbier in der Flasche kaum verbessert haben, wollen Brauereiexperten den Geschmack von 150 Jahre altem Bier nach alten Rezepten wiederherstellen. Im 19. Jahrhundert war Wellpark der größte Exporteur von Flaschenbier in der Welt. Und die gefundene Flasche gilt als das älteste Bier in Großbritannien.
Jim Anderson, der damals 72 Jahre alt war, reiste mit seiner Frau nach Schottland, um der Eröffnung des Tennent-Museums beizuwohnen.
"Diese kleine Flasche ist eine wunderbare Erinnerung an die historische Verbindung zwischen Australien und Schottland. Ich hoffe, dass die Menschen diese Ausstellung genießen, sich die Flasche ansehen und über die vergangenen Tage und den Weg nachdenken, den sie nahm, bevor ich sie fand. Sie kam nach Hause".
Quelle: bigpicture.com
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