Zehn traditionelle Frühstücke aus aller Welt
Das japanische Frühstück besteht aus mehreren Gerichten und kann für Europäer ungewöhnlich erscheinen. Am Morgen wird oft für ein Paar oder gekochten Reis mit mariniertem Obst oder Gemüse und mit Sicherheit gebackenen saisonalen Fisch gegessen.
Das marokkanische Frühstück ist vor allem ein Lebkuchen, zu dem Sie alle Arten von Nahrungsergänzungsmitteln wie Butter, Orangen-, Erdbeer- und Pfirsichmarmelade, Oliven, frisches Obst, Joghurt und Ziegenkäse anbieten. Ein häufiges Mahlzeitattribut ist die ursprüngliche Amlou-Soße aus Mandeln, Arganöl oder Olivenöl und Honig. Es wird gebacken und gerne gegessen.
Am häufigsten wird zum Frühstück in Israel Shakshuka aus mehreren Eiern, Tomaten und anderen Gemüse mit vielen Gewürzen gekocht. Darüber hinaus ist es üblich, einen Korb mit Brötchen oder frischem Brot und eine ganze Reihe von Dosen mit allen möglichen Ergänzungen – Käse, Hummus, Marmelade – zu servieren. Das traditionelle Frühstücksgericht ist ein israelischer Salat aus frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und bulgarischen Paprika.
Frühstück in der Türkei. Auf dem Tisch finden Sie verschiedene Arten von Käse, Butter, Oliven, Eier, geschnittene Tomaten und Gurken, Marmelade und Honig, Brot und gewürztes Fleisch. Manchmal kann es Bratwürste, Eier oder Menemin (Omelett mit Tomaten oder Gemüse).
Frühstück auf den Philippinen. Regionale Früchte wie Mango, sowie Reis und kleine Würstchen. Mit Salz und Knoblauchzähnen gebraten, werden sie als Sinangag bezeichnet. Sie werden dann mit Eiern, Fleisch und Bohnen vermischt.
Frühstück in Australien. Das übliche Frühstück eines Australiers ist sehr ähnlich zu dem, was im Westen gekocht wird. Es kann Toast, Sandwiches mit Früchten oder Säfte sein. Auf diesem Tisch ist immer die Pasta “Wedgemite” – ein nationales Gericht des Landes, das auf der Grundlage von Hefeextrakt zubereitet wird.
Spanisches Frühstück. Schnelles spanisches Frühstück – Pan à la Catalana, nur ein Stück Brot mit frischem Knoblauch und viele reife Tomaten, mit Olivenöl besprüht und mit Salz besprüht. Zusätzlich kann ein Stück Käse, Schinken serviert werden.
Ungarisches Frühstück. Das traditionelle Element ist ein Brot. Es ist ein kleines rundes Brot, manchmal Lebkuchen, in der Regel salzig, obwohl es süße Leckereien gibt. Die beliebtesten Varianten sind Kartoffeln, mit Schalen, mit Käse und Kohl.
Frühstück in Dänemark. Die meisten Dänen essen zum Frühstück smorrebrod. Es ist Brot mit Butter und Scheiben Fleisch, Fisch oder Käse. Aber die Dänen mischen die Mahlzeiten nicht auf dem Teller und essen sie streng mit Messer und Gabel. Dänisches Frühstück (oder Frühstücksbuffet) besteht aus Kaffee oder Tee, Roggenbrot, Müsli, Marmelade und Käse, oft auch aus geschnittenem Fleisch.
Frühstück in Frankreich. Croissants, Croissants und nochmals Croissants. Als Nächstes ein kompletter Flug der Fantasie. Eine Füllung aus gedrückten Mandeln, Schokolade oder Creme ist ein gutes Croissant.
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